Co je to výběrovka či výběrová káva a proč je dobré neškatulkovat si ji do šuplíku „kyselá“? Protože taková zdaleka není a nemusí být. Můžete se o tom pobavit během ochutnávky výběrovky s pražičem a majitelem pražírny a kavárny Michalem Ptáčkem z Litoměřic.

Cupping je velmi jednoduše řečeno degustace káv, určení její kvality a odlišností na základě jejich chuti a vůně.
Dozvíte se, jaké jsou způsoby sklízení a zpracování kávovníkových zrn, jak si je možné doma připravit kávu alternativními způsoby.

Cupping na Slánsku děláme jenom my, proto neváhejte využít této příležitosti poznat se s panem pražičem osobně a odnést si domů rovnou svého kávového favorita.

Cupping pod vedením pana Ptáčka je velmi příjemná záležitost, protože svou práci dělá s velkým osobním nasazením a srdcem, stejně jako celý jeho tým i rodina.

Těšíme se na milá setkání nad šálkem voňavé kávy.