Tradiční srdce vyrobené z tmavého perníkové těsta ozdobené spirálou z bílé polevy. Voní sedmi druhy koření, které je vždy čerstvě připraveno před každým pečením. Srdce odkazuje k historické perníkářské tradici, která má ve Velvarech bohatou historii. Perníkárna ve Velvarech nabízí svým návštěvníkům ale mnoho dalších dobrot. Voňavý obchůdek v historické budově v srdci města nabízí širokou škálu perníkových výrobků, které umě propojují tradiční perníkářské řemeslo s moderní francouzskou cukrařinou. Kromě tradičních kousků tu tak vždy objevíte i něco nového.