Motto slánského minipivovaru Továrna slibuje milovníkům zlatavého moku nabídku nejen z tuzemské spodně kvašené pivní klasiky, jakou jsou piva výčepní nebo ležáky, ale i výběr z pestrých pivních stylů pro českou kotlinu méně obvyklých. Ty dozajista potěší ctěný pivařský apetýt těch z vás, kteří holdujete hořkému ALE, stoutům, bockům nebo weizenům. Pivní klasiku i speciály si ráčejte vychutnávat v naší stylové pivovarské restauraci nebo v sousedním Beer & Burger Baru.

Slaný, Továrna Slaný - V bývalé textilce je dnes zase Továrna Slaný – už ale funguje jako hospoda, jako podnik s vlastním osobitým pivem a tradiční kuchyní, která může dneska skvěle fungovat – tedy v čistém příjemném prostředí se servírují známá jídla v úctyhodných porcích, ale také kvalitě, která právě jinak v hospodách pokulhává a často bývá až takovým čtvrtým či někdy až pátých hodnotitelským faktorem návštěvníků. Myslím, že přesně takhle mají teď městské hospody fungovat, pak musí přežít EET a jiné komplikace, protože si vychovávají své zákazníky, ale i zaměstnance (ženské na place byly skvělé!). Pak je radost do takové hospody zajít na jídlo a pivo, pak je radost v takové hospodě utrácet.

Report z Gastromapy Lukáše Hejlíka ze dne 24. listopadu 2016