Bechnerův statek

BECHNERŮV STATEK

Malebný statek s jedinečnou atmosférou leží jen pár kroků od romantického zámeckého parku.
Kladensko | Lány

Malebný statek s jedinečnou atmosférou leží jen pár kroků od romantického zámeckého parku v klidném srdci Lán. Díky citlivé rekonstrukci bývalého statku z roku 1998 vznikly moderní eventové prostory, které ctí ducha doby.

 

Lány, Bechnerův statek (návštěva 3.7.22) – tohle byl moc fajn tip, v Lánech jsme se zastavili v létě cestou do Karlových Varů. Přes oběd bylo narváno, především venku na zahrádce. Servis kmital, moc osobní být nestíhal, to je ale logické. Měli jsme opravdu moc dobré jídlo. Bylo krásné vidět, jak krásně se rovná ta rovnice, když vám skvělou věc dají na nádherný talíř a sníte si to v pěkném prostředí. Interiér je hospodský, však je to statek.
Začněme kancem se šípkovou a knedlíkem v takové prezentaci, že by se to mohlo šířit jako virál. Skvělý nápad dát k dvěma válečkům přes omáčku i brusinky. Šípek je geniální kyselý, často ho pak přebije cukr, máme radost, když omáčka zůstává krom plnosti a sladkosti i nakyslá. Moc nám chutnal i holaňdák, se skvělou tatarkou, vařeným bramborem a kyselou okurkou. Trhané vepřové v bulce bylo krásně šťavňaté, krásně ho doplňovala chipotle majonéza k hranolkům. Skvělé byly i řízečky z dětského menu.
Báječnou tečkou byl domácí perník, ale především vyvedené buchtičky s božským krémem a ovocem. Ty posíláme na seznam všech, co jsou za nimi schopní cestovat po Česku. I cappuccino bylo dobře připravené, roast tradiční. A výborné pivo, pestrý výčep, my si dali Pivovar Kamenice nad Lipou, ale viděli jsme tu i Oboru a další pivovary.
S radostí dáváme na Mapu a těšíme se na vaše ohlasy.
 
Report z Gastromapy Lukáše Hejlíka ze dne 3. července 2022

Základní informace

Ulice Masarykovo nám. 18
PSČ 270 61

Zdroj

https://gastromapa.hejlik.cz/

Místa v okolí

Kladensko Slánsko
Nahoru

Spojte se s námi

Kde nás naleznete

Destinační management
Kladensko - Slánsko, z. s.
IČ: 10662626
Zámek Kladno, ul. Zádušní 1, 272 01 Kladno

Zavolejte nám

info@kladensko-slansko.cz
+420 773 013 132