Bistro u Babičky
Slánsko | Klobuky
Burgry jako nikde v okolí, dezerty od naší babičky.
A každé ráno snídaně pro nastartování dne.
Případně jen kafíčko, koktejl nebo Plzeň k odpočinku.
 
 
Klobuky, bistro_u_babicky - teda, tohle bylo milé překvapení a asi nejlevnější brunch za poslední dobu, který ale pořád držel kvalitu provedení. Jasně, při vejcích Benedikt za 100 nebo dokonce tureckých vejcích, které jsme měli a byla úžasná, za 125 jsme se neptali na farmářské suroviny. Ale pracují tady s domácím pečivem.
Omeleta byla krásně světlá, heboučká, jakkoliv čedar bychom dávali spíše rozpustit uvnitř. Šlehačka nám na lívancích spadla, ale jinak také moc dobré. Snídaňové menu tu v poledne nahrazuje menu streetfoodové, burgery i sendviče. My bychom z toho udělali jedno menu, které se v průběhu dne proměňuje, ale místo pěti sendvičů by tu zrovna tak mohly frčet přes den Benedikty.
Vitrína se sladkým potěším překrásná, my si dali špičku ve skle a mňam. Kafe od Light Roast Coffee fajn, jakkoliv jasně, v práci s mlékem a kávovarem by tu mohli jít dál. Lednice s lokálním Rodinný pivovar Zichovec nás moc potěšila, dává nám to tu větší kontext, než Prazdroj na čepu, ale prý na to zdaleka takové ohlasy nejsou.
Na druhou stranu, kdo by tady čekal v Klobukách u Slaného tak pěkně připravená turecká vejce. Zvlášť na místě, které se v názvu odkazuje na babičku. Tu odvahu ceníme, taková místa občerstvují český venkov a životní prostředí regionů. Hurá s tím na Mapu.
Byli jste? Co tomu říkáte?
 
Report z Gastromapy Lukáše Hejlíka ze dne 21. října 2023

Základní informace

Ulice V. B. Třebízského 193
PSČ 273 74
Telefon +420 728 115 393

Zdroj

https://gastromapa.hejlik.cz/

Místa v okolí

Kladensko Slánsko
Nahoru

Spojte se s námi

Kde nás naleznete

Destinační management
Kladensko - Slánsko, z. s.
IČ: 10662626
Zámek Kladno, ul. Zádušní 1, 272 01 Kladno

Zavolejte nám

info@kladensko-slansko.cz
+420 773 013 132