Obecně houby rostou během celého roku, některé druhy i během zimního
období. Z hlediska praktického houbaření je však zajímavé
především období od dubna do listopadu, kdy roste
většina našich jedlých hub. Chcete vědět více?
Ještě dříve než senátorem byl Václav
Láska houbařem. Dodnes zůstává houbami posedlý – samozřejmě
v tom nejlepším slova smyslu. A celá jeho knížka „Láska
je na houby“ houbami voní. Ať už to jsou příběhy a
vyprávění z lesů, luk a parků, nebo kulinářské rady, recepty a taje
houbové kuchyně. Otvírá se tak před námi fascinující svět hub
půvabných i nevzhledných, které dokážou chutnat jako mana. A které
dokážou i zabít. Autorovým záměrem je vzbudit v čtenářích chuť na
houby chodit i odvahu s nimi experimentovat v kuchyni a rozšířit jim
seznam druhů hub, které si budou z přírody pravidelně rádi nosit domů.
O tom, že po přečtení jeho knihy začnete hledat košík na houby a nůž
k jejich očištění, abyste za jejich hledáním mohli co nejdřív vyrazit,
není třeba pochybovat.
Na přednášce v naší knihovně se dozvíte kdy a na jaké houby vyrazit,
co sbírat a jak úlovek nejlépe zpracovat, aby nám neublížil a ještě jsme
si pochutnali.
Václav Láska (* 4.
srpna 1974 Rakovník)
Od 18 let pracoval v řadách Policie ČR. Začínal jako řadový
policista na obvodním oddělení. Později pracoval jako asistent
vyšetřovatele a posléze vyšetřovatel na Krajském úřadu vyšetřování
se specializací na hospodářskou kriminalitu.
V roce 1999 nastoupil na Úřad finanční kriminality a ochrany státu
(ÚFKOS), kde vedl vyšetřování související s IPB a s Harvardskými
fondy. Po zániku ÚFKOS v roce 2003 opustil řady policie a krátce pracoval
v oblasti ekonomického poradenství. V současnosti se věnuje právní praxi
v advokátní kanceláři. V červenci 2007 zamítl ministr vnitra Ivan
Langer Láskovu žádost o zbavení mlčenlivosti, jejíž schválení by mu
umožnilo vypovídat v USA v kauze Viktora Koženého. Podle mluvčí Aleny
Vokráčkové byla důvodem „odlišnost právních systémů obou
zemí“.
Při zaměstnání vystudoval sociální patologii na Vysoké škole
pedagogické v Hradci Králové a právo na Právnické fakultě Západočeské
univerzity v Plzni.
Zdroj životopisu: Wikipedia
Vstupné na přednášku: 100 Kč / 70 Kč – ZTP, senioři,
studenti. Vstupenky budou k zakoupení v předprodeji na
pracovišti informačních služeb a poté před začátkem akce na místě. Do
vyprodání kapacity sálu!